cooking
□FileNo.3
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作り方
①ジャガイモ、人参、玉ねぎはそれぞれ皮を剥いて、ジャガイモは八等分、人参は半月切り、玉ねぎは細く(千切り？)に切る。肉も一口代に切っておく。
②お鍋に油を引いて、温まったら肉、ジャガイモ、人参と玉ねぎの順に中火で炒めていく。
③肉とジャガイモに軽く火が通ったら火加減はそのままで、具材ひたひたに水を入れ、コンソメを入れて溶かす。
④コンソメが溶けて一煮たちしたら、牛乳を入れる。
⑤顆粒クリームシチューの素を入れて味を整えて完成♪
ご飯もいいけど、ガーリックフランスで食べるのも美味しい♪♪
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