cooking
□FileNo.8
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作り方
①ボウルに挽き肉とつなぎのパン粉と牛乳、卵を入れる
②玉ねぎをみじん切りにして、ボウルに入れ、まとまるまで混ぜる
③空気を抜くために軽く持ち上げてボウルに落とす
④軽く４等分にする
⑤フライパンを温めて油をひく
⑥形を整えてからフライパンに乗せて中火で片面を焼く
⑦片面に焼き色がついたら裏返して弱火にし、蓋をして15分程度焼く
付け合わせにもやしを炒めるだけでもOK♪
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